Carnes de Argentina, Uruguay, Nebraska, Girona y Galicia

La Arañita o Churrasquito del Carnicero Raza Frisona viene una cada media res, se ubica en la pelvis del animal, en la concavidad de la cadera, y lleva abundante grasa entreverada. Pero es precisamente por su escasez y tamaño es el corte que se lo queda carnicero para sí mismo, por eso se llama..

Banderita de Tira de Asado Delantero de Grosor de 2 cm - Raza Charolesa Limousin criado en la Península con gran cantidad de carne. Extra tierna, carnosa y gustosa gracias al cruce de las 2 razas Charolesa y Limousin.RECOMENDACIÓN: Cocinar a fuego lento en parrilla.La tira de asado es uno de los cor..

Bife de Chorizo Angus Argentino & Uruguay, carne de novillo que se transporta desde Argentina refrigerada envasada al vacío procedente de novillos Argentina & Uruguay de 18 a 20 meses. Se destaca por su sabor y por ser extra tierno y jugoso.Los bifes de chorizo tanto de Argentina como de Uruguay son..

Bife de Chorizo Argentino Angus & Uruguay PIEZA ENTERA , carne de novillo que se transporta desde Argentina refrigerada envasada al vacío procedente de novillos Argentina & Uruguay de 18 a 20 meses. Se destaca por su sabor y por ser extra tierno y jugoso.Los bifes de chorizo tanto de Argenti..

El Bife de Vacío DO Ternera Certificada Galicia Suprema /  Ternera Frisona DO del Gironés es un corte de carne al estilo argentino muy tierno, fino del vacío y que gracias a su versatilidad única da una textura y jugosidad ideal para plancha, estofados, guisos e incluso escalopas que se pueden extra..

Bondiola de Cerdo Al Corte destaca por su terneza y versatilidad, tratándose del pescuezo deshuesado de cerdo. Este corte tiene vetas de grasa a todo lo largo, y se caracteriza por ser tierno y jugoso. Dentro de sus usos más frecuentes está el de escogerla como una opción distinta a la carne de novi..

Bondiola de Cerdo Entera en Piezas destaca por su terneza y versatilidad, tratándose del pescuezo deshuesado de cerdo. Este corte tiene vetas de grasa a todo lo largo, y se caracteriza por ser tierno y jugoso. Dentro de sus usos más frecuentes está el de escogerla como una opción distinta a la carne..

Nuestras Burguer Meat de Ternera American Burguer, son un clásico para los fanáticos.Las Burguer Meat de Ternera American Burguer se pueden cocinar a la plancha, sartén y muy deliciosamente a la parrilla, donde podemos hacer un sándwich, clásica y popular Burguer de estados unidos, una vez hecha a l..

La butifarra catalana de Pagés (del catalán botifarra) es un embutido fresco compuesto de carne picada de cerdo condimentada con sal y pimienta .A diferencia de otros preparados cárnicos, no contiene grasa sino carne magra de la punta del lomo y a veces de otros recortes de carne magra de cerdo.Como..

Carne Picada fresca del día de Bife de Vacío de Ternera Frisona DO del Gironés, seleccionada  de bifes de vacío  de ternera magros.SOLO DISPONIBLE PARA COMPRA EN TIENDA Y DELIVERYS. LA CARNE PICADA ES PARA CONSUMO EN EL DÍA AL NO TENER ADITIVOS, COLORANTES NI CONSERVANTES.100% de bifes de vacíos de ..

Los Chinchulines de Ternera especiales para Barbacoa son una corona de tripa de TERNERA TRENZADOS ARTESANALMENTE. Muy sabrosos para plancha o parrilla. Se recomienda cocinar los chinchulines a fuego lento hasta que estén crujientes sin que lleguen a tostarse demasiado.ESTE PRODUCTO SE SIRVE CONGELAD..

La Chistorra Navarra Artesanal (del vasco txistor, longaniza, en aragonés se conoce como choriceta) es un tipo de embutido de origen navarro.Elaborado con carne picada fresca de cerdo, que contiene entre un 70 y un 80 % de grasa en función de la categoría, además de ajo, sal y pimentón que suele dar..

Chorizos Criollos Estilo Argentino PRECIO POR KILO - Elaboración artesanal.Los chorizos criollos estilo argentino no están curados ni ahumados.Básicamente se realiza la preparación de la carne con vino y especias, para luego en un máximo de 24 horas embutirla para ser cocinada.Nuestros chorizos crio..

Los chorizos criollos picantes estilo argentino son de elaboración artesanal y no están curados ni ahumados.Básicamente se realiza la preparación de la carne con vino y especias, para luego en un máximo de 24 horas embutirla para ser cocinada.Nuestros chorizos criollos picantes estilo argentino cuen..

Chorizos Parrilleros de TERNERA 100% al estilo argentino. PRECIO POR KILO Elaboración artesanal. Auténticos chorizos parrilleros de ternera preparados al estilo argentino.Este tipo de Chorizos de Ternera Artesanal 100% podemos decir que es el más magro de todos.Para los que buscan o prefieren no con..

Nuestros Chorizos Parrilleros Estilo Argentino son ideales para asar a la parrilla, un embutido fácil de hacer en casa. Elaboración artesanal.Estos chorizos frescos son perfectos para iniciarse en la elaboración de embutidos a la parrilla.Tienen una elaboración sencilla, con su 70% carne de cerdo y ..

La Colita de Cuadril Angus de Argentina Uruguay es pequeña  y resulta más tierna y es muy apreciada para el horno y la parrilla.Es un corte muy tradicional argentino y uruguayo, fácil de asar y de gran sabor.Las cabañas en Argentina y Uruguay tienen una predominancia de la raza Angus procedente..

La Colita de Cuadril de  Galicia Ternera Gallega  / Girona Raza Frisona es una pieza de carne sin hueso de la parte baja, externa y transversal del cuarto trasero, criado en Girona o Galicia.Las razas que trabajamos en Delicatessen Argentina son:D.O. TERNERA CERTIFICADA GALICIA TERNERA GAL..

Costillar de Tira de Asado Delantero - ENTERO SIN CORTAR criado en la Península, de raza Charolesa Limousin,  grueso al estilo argentino, cuarto delantero, costillas pequeñas, ideal para parrilla u horno.El precio de este costillar es sin cortar. En este producto no se pueden solicita..

Cuadrada Raza Frisona Girona Fileteada para Escalopa Milanesa a 0,7 cm de espesor..

Cuadrada Raza Frisona Girona para Milanesa Entera en un Solo Corte..

El Dúo de Bife de Chorizo Angus Argentino & Uruguay de 500 gramos consiste en dos cortes de 250 gramos cada uno para dos personas o degustaciones de varias carnes que se quieran compartir con más personas.El Bife de Chorizo es carne de novillo que se transporta desde Argentina o Uruguay refrigerada ..

El Dúo de Ojo de Bife Entrecot Angus Argentino & Uruguay de 500 gramos consiste en dos cortes de 250 gramos cada uno para dos personas o degustaciones de varias carnes que se quieran compartir con más personas.El Ojo de Bife  es carne de novillo que se transporta desde Argentina o Uruguay r..

Entraña de Novillo Angus / Irish Nature Irlanda con Piel sus particulares características, entre las que se destacan su terneza, consistencia y sabor muy intenso e inigualable, la hicieron durante años uno de los secretos mejor guardados de los más destacados chefs de la esfera internacional.Se pesa..

La Entraña de raza Angus  Irlanda SIN PIEL - SE EXTRAE LA PIEL Y LUEGO SE PESA EL PRODUCTO es un corte muy tierno sabroso reconocido y muy buscado entre los más expertos conocedores de los cortes argentinos. Es un corte que suele tener grasilla infiltrada por lo que al deshacerse queda muy..

Entraña de Raza Hereford de Irlanda con Piel es uno de los más codiciados y exclusivos dentro de la familia de cortes vacunos, con certificado de Irlanda, carne premium, de gran sabor y terneza. Tiene alto grado de marmoleado.Hereford es una de las razas productoras de carne más importantes del mund..

Entraña Frisona del Gironès con Piel sus particulares características, entre las que se destacan su terneza, consistencia y sabor muy intenso e inigualable, la hicieron durante años uno de los secretos mejor guardados de los más destacados chefs de la esfera internacional.Se pesa y se factura siempr..

Entrecot Lomo Bajo con hueso Raza Angus de Irlanda es la pieza más noble después del solomillo, la grasa que tiene veteada es la clave de su jugoso y fuerte sabor.Descripción de Entrecot con hueso Raza Angus de Irlanda Entrecot con hueso Raza Angus de Irlanda, es un corte delicioso, jugoso y primoro..

El Entrecot Lomo Bajo De Nebraska se caracteriza por su único y singular sabor natural y su grasa infiltrada.Lo que junto con la alimentación en exuberantes praderas, proporciona una carne de vacuno de la mejor calidad.El precio de Entrecot Lomo Bajo de Nebraska es por kilo al corte pudiendo elegir ..

El Entrecot Lomo Bajo De Nebraska PIEZA  se caracteriza por su único y singular sabor natural y su grasa infiltrada.Lo que junto con la alimentación en exuberantes praderas, proporciona una carne de vacuno de la mejor calidad.El precio de Entrecot Lomo Bajo de Nebraska PIEZA:&nbs..

Falda de Costillar de Asado de 8 Huesos Charolesa Limousin criado en la Península, ideal para parrilla o asado a la cruz. PIEZA DE 25 KILOS - ENTERO SIN CORTAREl precio de este costillar es sin cortar. En este producto no se pueden solicitar cortes.Si necesita tira  de asado cortada d..

Gran Tira de Asado Delantero criado en la Península, de raza Charolesa Limousin,  corte del cuarto delantero, costillas pequeñas, cortado grueso, ideal para parrilla u horno.Tiras EXTRA en cantidad de carne. Extra Tierna y Gustosa.RECOMENDACIÓN: Cocinar a fuego lento en parrilla.La tira de..

Matambre  Raza Frisona de Girona Estilo Argentino para Parrilla Tiene bastante Grasilla, ideal para parrilla.El matambre es una capa de carne que se saca de entre el cuero y el costillar de vacunos. Es una carne plana con grasa en una de las caras. El matambre puede ser consumido asado o prepar..

Milanesa Escalopa de Pollo Estilo Argentino es un filete fino de pechuga de pollo que se pasa por huevo y luego por pan rallado y puede hacerse frita o al horno.ESTE PRODUCTO SE SIRVE CONGELADO EN TIENDAS EXCEPTO EN DELIVERYS Y ENVÍOS FUERA DE BARCELONA CIUDAD Y SANT CUGAT QUE VIAJARÁ EN REFRIGERA..

La Milanesa Escalopa de Ternera Estilo Argentino es un filete muy fino de ternera que se pasa por huevo y luego por pan rallado y puede hacerse frita o al horno.ESTE PRODUCTO SE SIRVE CONGELADO EN TIENDAS EXCEPTO EN DELIVERYS Y ENVÍOS FUERA DE BARCELONA CIUDAD Y SANT CUGAT QUE VIAJARÁ EN REFRIGE..

Las Mollejas de Ternera de Galicia o Girona son una exquisitez de la parrilla argentina y son mollejas de corazón.Se presentan congeladas y en bandejas de aproximadamente 500 o 600 gramos.ESTE PRODUCTO SE SIRVE CONGELADO EXCEPTO EN ENVÍOS FUERA DE BARCELONA CIUDAD Y SANT CUGAT QUE VIAJARÁ EN REFRIGE..

La Morcilla de Cebolla Estilo Argentino  está hecha artesanalmente al estilo argentino con cebolla, especias, sal, y pimienta negra.Son suaves y sabrosas. Es un alimento con gran contenido de hierro y proteínas.La morcilla permite ser muy creativo a la hora de idear un plato o un pincho.Aunque el cl..

La Morcilla Vasca Dulce está hecha artesanalmente al estilo argentino y se denominan “morcilla vasca” a la morcilla dulce hecha con pasas, canela, jengibre y piñones (o en su defecto nueces o cacahuetes).Nuestra Morcilla de  Vasca Dulce está elaborada con cebolla, frutos secos, especias, sal, pimien..

El Ojo de Bife Entrecot Alto Angus Uruguay / Argentina es uno de los cortes vacunos más jugosos y populares que podemos encontrar en el mercado.La carne de la sección de la costilla es más blanda y más grasa que la mayoría de los cortes de carne de vacuno.La presencia de esta grasa adicional hace de..

El Ojo de Bife Entrecot Alto Angus Uruguay / Argentina PIEZA ENTERA  es uno de los cortes vacunos más jugosos y populares que podemos encontrar en el mercado.La carne de la sección de la costilla es más blanda y más grasa que la mayoría de los cortes de carne de vacuno.La presencia de esta..

Pack Parrillada Argentina para 6 Personas Total: 2,5 kg   "Típica Barbacoa Argentina" para 6 personas que incluye: Entraña de Ternera con piel, Vacío de Ternera de Galicia, Secreto de Matambrito, Chorizos Criollos y Morcilla de Cebolla. 500 gramos aproximados de cada corte Total: 2,5 ..

El Pack Parrillada Asador Profesional para 6 Personas Total: 2,5 kg Incluye: Colita de Cuadril Argentina/Uruguay, Vacío de Ternera de Galicia, Entraña Angus con piel o Entraña Galicia con piel según disponibilidad, Chorizos Parrilleros y Gran Tira de Asado Charolesa Limousin cortada banderita a 2 cm..

El Pack Parrillada Colita de Cuadril de Argentina/Uruguay para 6 Personas Total:  2,5 kg incluye:1 kg colita de cuadril Argentina/Uruguay, 1kg tira de asado Charolesa/Limousin cortada estilo banderita de 2 cm de grosor y 1/2 kg chorizos criollos; con un total de 2,5 kg aproximadamente.Por tamañ..

Parrillada de Bife de Chorizo Argentina/Uruguay.El pack de la "Parrillada de Bife de Chorizo Argentina/Uruguay" para 6 personas incluye:1 kg de bife de chorizo Argentina/Uruguay, 1 kg de tira de asado Charolesa Limousin cortada banderita de 2cm de grosor y 1/2 kg chorizos criollos; con un total de 2..

El Pack Parrillada de Costilla Black Angus Irlanda para 6 personas Total:  2,5 kg incluye:1 kg de Costilla Black Angus Irlanda CORTADA BANDERITA (Tira de asado)1 kg de Entraña Angus Irlanda SIN PIEL1/2 kg chorizos parrilleroscon un total de 2,5 kg aproximadamente.Por tamaño puede variar un poco..

El Pack Parrillada de Costilla Hereford Irlanda para 6 personas Total:  2,5 kg incluye:1 kg de Costilla Hereford Irlanda CORTADA BANDERITA DE 2 CM (Tira de asado)1 kg de Entraña Hereford SIN PIEL1/2 kg chorizos parrilleroscon un total de 2,5 kg aproximadamente.Por tamaño puede variar un poco la..

Parrillada de Mollejas y Picaña Argentina/Uruguay.El pack de la "Parrillada de Mollejas y Picaña Argentina/Uruguay" para 6 personas que incluye:1,5 kg picaña Argentina/Uruguay, 1/2 kg de mollejas de ternera y 1/2 kg chorizos criollos; con un total de 2,5 kg aproximadamente.Por tamaño puede variar un..

La Picaña Angus Tapa de Cuadril de Argentina Uruguay también llamada Picana o Picanha en Brasil y Portugal,  es un corte muy especial que se suele asar a la parrilla o barbacoa de lado de la grasa a fuego lento. El resultado de esta pieza es excelente.Las cabañas en Argentina y Uruguay tienen u..

La Picaña Angus Tapa de Cuadril de Argentina/Uruguay - OFERTA 3 UNIDADES también llamada Picana o Picanha en Brasil y Portugal,  es un corte muy especial que se suele asar a la pa