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Carnes Maduradas Premium

Tira de Asado Angus de Novillo: Corte Premium para Parrilla, Horno y Plancha (Grosor 2cm) La Tira de Asado Angus de novillo es un corte premium proveniente del cuarto delantero, caracterizado por sus pequeñas costillas y un alto nivel de marmoleo intramuscular. Este veteado de grasa infiltrada ..
18,90€
Sin IVA: 17,18€
Chuletón de Lomo Alto Vaca Cruzada de Galicia Madurado de más 30 días Dry Aged (1883)
Precio por Kilo
Chuletón de Lomo Alto Vaca Cruzada de Galicia Madurado Dry Aged: Un Festín para el Paladar Sumérgete en una experiencia culinaria inigualable con nuestro Chuletón de Lomo Alto de Vaca Cruzada de Galicia Madurado Dry Aged. Esta joya gastronómica, resultado de una cuidadosa selección y un proceso..
46,50€
Sin IVA: 42,27€
Chuletón de Lomo Bajo Vaca Cruzada de Galicia MADURADO DRY AGED (1882)
Precio por Kilo
Lomo Bajo de Vaca Cruzada Gallega Dry Aged: Un Manjar para Paladares Exigentes Descubre la excelencia en cada bocado con nuestro Lomo Bajo de Vaca Cruzada Gallega Dry Aged.  Una pieza selecta, resultado de una esmerada crianza y un proceso de maduración único, que hará las delicias de los ..
36,50€
Sin IVA: 33,18€
Chuletón Lomo Alto Angus Irlanda Certificado más de 30 días madurado 30 días (1888)
Precio por Kilo
Chuletón lomo alto Angus de Irlanda certificado: Una experiencia culinaria inigualable ¿Buscas un chuletón que te ofrezca una experiencia gastronómica superior? Nuestro Chuletón Lomo Alto Angus Irlandés Certificado, con una maduración Dry Aged de más de 30 días, te cautivará con su terneza, sab..
46,50€
Sin IVA: 42,27€
Chuletón Lomo Alto Hereford Irlanda Certificado Madurado de más de 30 días Dry Aged (1885)
Precio por Kilo
Chuletón de Lomo Alto Hereford Irlanda: Un tesoro cárnico para los amantes de la carne Prepárate para deleitar tus sentidos con el Chuletón de Lomo Alto Hereford Irlanda, una joya gastronómica que personifica la excelencia de la carne madurada Dry Aged.  Este corte premium, ofrece una expe..
46,50€
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Chuletón Lomo Bajo Angus Irlanda Certificado 30 días  MADURADO DRY AGED (1884)
Precio por Kilo
Chuletón de Lomo Bajo Angus Irlanda Certificado: Un corte selecto para paladares distinguidos Descubre la excelencia en cada bocado con nuestro Chuletón de Lomo Bajo Angus Irlanda Certificado. Este corte premium, procedente de la prestigiosa raza Angus criada en Irlanda, te ofrece una experienc..
36,50€
Sin IVA: 33,18€
Costillar de tira de asado Black Angus de Irlanda madurado Wet Aged: Un festín de sabor y terneza Descubre la excelencia en cada bocado con nuestro Costillar de Tira de Asado de Novillo de Raza Black Angus de Irlanda, madurado mediante el proceso Wet Aged. Este corte premium, proveniente del cu..
18,90€
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Costillar Tira Asado Delantero Charolesa-Limousin MADURADO WET AGED
Precio por Kilo
Disfruta del auténtico asado Argentino con nuestro costillar Charolesa-Limousin wet aged Este costillar de tira de asado delantero, procedente de ganado Charolesa-Limousin y madurado con la técnica "wet aged", te ofrece una experiencia culinaria inigualable. Ideal para los amantes de la parrill..
13,90€
Sin IVA: 12,64€
Entraña de Novillo Angus / Irish Nature Irlanda con Piel- Madurada Wet Aged  (3051)
Precio por Kilo SUGERENCIA -11 %
Entraña de Angus de Irlanda: Calidad y sabor garantizados La entraña de ternera Angus de Irlanda, madurada durante 15 a 21 días mediante el proceso de wet aged, destaca por su ternura y sabor profundo. Este proceso de maduración maximiza su jugosidad y gusto inigualable. La grasilla..
16,90€ 18,90€
Sin IVA: 15,36€
Entraña de Novillo de Raza Angus Irlanda SIN PIEL MADURADA WET AGED  (2783)
Precio por Kilo -9 %
Entraña de novillo de raza Angus de Irlanda: Un corte con la tradición Argentina y la calidad Irlandesa La entraña, un corte profundamente arraigado en la tradición argentina, se ha ganado un lugar privilegiado entre los amantes de la carne. Sin embargo, en esta ocasión, presentamos una variant..
19,90€ 21,90€
Sin IVA: 18,09€
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Descubre las Mejores Carnes Maduradas en Delicatessen Argentina

Nos especializamos en ofrecerte las mejores carnes maduradas para que disfrutes de un sabor y una textura incomparables. Desde costillares vacunos hasta carnes dry aged, nuestra selección es perfecta para los paladares más exigentes.

Costillares Vacunos: La Tradición del Sabor

Los costillares vacunos que ofrecemos son seleccionados cuidadosamente para garantizar la máxima calidad. Estos cortes, perfectos para asados y barbacoas, han sido madurados para intensificar su sabor, brindándote una experiencia culinaria única.


Carnes Dry Aged: Un Lujo para el Paladar

La carne dry aged es un proceso que requiere tiempo y dedicación, y en Delicatessen Argentina, llevamos esta técnica a su máxima expresión. Durante semanas, las piezas seleccionadas se maduran en condiciones controladas para lograr una carne más tierna y con un sabor más profundo. Perfecta para los amantes de la buena carne.

Carnes de Galicia: Auténtico Sabor Tradicional

Directamente desde Galicia, te traemos las mejores carnes de Galicia, famosas por su calidad y sabor. Una selección de cortes que te harán sentir la tradición y la excelencia de esta región en cada bocado.

Entraña de Novillo: El Corte Ideal para la Parrilla

La entraña de novillo es un corte apreciado por su sabor intenso y su jugosidad. Entrañas seleccionadas para que puedas disfrutar de la mejor carne a la parrilla, con la seguridad de que cada pieza ha sido madurada y cuidada al detalle.

Carne Hereford: Calidad Garantizada

La carne Hereford es sinónimo de calidad. Te ofrecemos lo mejor de esta raza, conocida por su terneza y sabor. Cada pieza de carne Hereford que encuentras en nuestra tienda ha pasado por un riguroso proceso de selección y maduración, para que puedas disfrutar de lo mejor en tu mesa.

Frisona de Girona: Excelencia en Cada Corte

Desde Girona, te traemos la exquisita carne de raza Frisona, una carne que destaca por su suavidad y sabor único. Cuidadosamente madurada para realzar sus cualidades y brindarte una experiencia culinaria sin igual.

Compra con Confianza en Delicatessen Argentina

En Delicatessen Argentina, estamos comprometidos con la calidad y la satisfacción de nuestros clientes. Ya sea que estés buscando costillares vacunos, carnes dry aged, entraña de novillo, carne Hereford, Frisona de Girona o carnes de Galicia, en nuestra tienda encontrarás productos de primera calidad que harán las delicias de tu paladar. ¡Te invitamos a descubrir la excelencia de nuestras carnes maduradas hoy mismo!

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