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Carne de Nebraska

Colita de Cuadril de Nebraska
Precio por Kilo
La Colita de Cuadril de Nebraska es una pieza de carne sin hueso de la parte baja, externa y transversal del cuarto trasero con un alto índice de infiltración.El precio de la  Colita de Cuadril de Nebraska es por kilo en Piezas envasadas al vacío.Es el músculo alargado que se recorta del cuadri..
21,90€
Sin IVA: 19,91€
Entrecot Lomo Bajo de Nebraska
Precio por Kilo
El Entrecot Lomo Bajo De Nebraska se caracteriza por su único y singular sabor natural y su grasa infiltrada.Lo que junto con la alimentación en exuberantes praderas, proporciona una carne de vacuno de la mejor calidad.El precio de Entrecot Lomo Bajo de Nebraska es por kilo al corte pudiendo elegir ..
43,90€
Sin IVA: 39,91€
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La carne americana de Nebraska debido a su alimentación con pastos naturales, es muy tierna, sabrosa y con la grasa intramuscular muy infiltrada en su carne. Procedente de animales excepcionales son el resultado de una genética inigualable y una extraordinaria alimentación, el 75/80 por ciento de su alimentación es a base de cereal de maíz  siendo criados en extensos pastos en libertad y rigurosos controles de bienestar animal.

Los terneros de Nebraska de USA y Canadá nacen en libertad y viven con sus madres hasta el destete. Los terneros pasan la mayor parte de su vida comiendo hierba en las inmensas llanuras de Nebraska y cuando faltan como mínimo 100 días antes de su sacrificio, ya convertidos en novillos, se engordan con maíz y cereales libres de OMG.

Los beneficios que reportan la carne americana de Nebraska son:

Tiene alto contenido de vitaminas del grupo B, quienes permiten una correcta absorción de grasas y proteínas, así como ayudan al buen funcionamiento del sistema nervioso.

Contiene aminoácidos esenciales en cantidades equivalentes a las que necesita el cuerpo humano en las diversas etapas de crecimiento y mantenimiento del organismo.

Posee un marmoleado excepcional, gran terneza, jugosidad, sabor y textura inigualable.

Es un alimento rico en minerales como el hierro y el zinc. Este último necesario en el funcionamiento del sistema inmunológico, colaborando también sobre el trabajo y desarrollo de los órganos del cuerpo.

Cuenta con un alto contenido de Omega 6 (ácidos grasos insaturados).


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