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Alfajores Argentinos por Unidad

Alfajor Argentino Havanna Cacao 70% Unidad lleva una doble capa de 70 % de cacao puro amargo es lo que marca la diferencia con respecto al tradicional.Argentina es consumidor por excelencia y su sabor está íntimamente arraigado en la cultura gastronómica local. La idea es de origen árabe y trad..
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Alfajor de Chocolate Blanco con Dulce de Leche Artesanal Marca Delicatessen Argentina - Unidad, cuyo origen del alfajor estaría en el pueblo árabe. El prefijo “al” sería un signo que indicaría la naturaleza árabe de la palabra (“al-hasú”, en castellano, “el relleno”)...
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Alfajor de Chocolate Negro con Dulce de Leche Artesanales Marca Delicatessen Argentina - Unidad, cuyo origen del alfajor estaría en el pueblo árabe. El prefijo “al” sería un signo que indicaría la naturaleza árabe de la palabra (“al-hasú”, en castellano, “el relleno”)...
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Alfajor de Maicena con Dulce de Leche Artesanales Marca Delicatessen Argentina - Unidad, cuyo origen del alfajor de maicena estaría en el pueblo árabe. El prefijo “al” sería un signo que indicaría la naturaleza árabe de la palabra (“al-hasú”, en castellano, “el relleno”).En aquel tiempo lo..
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El Alfajor Havanna de Merengue y Dulce de Leche en Flow Pack Al Vacío Unidad consiste en dos galletitas rellenas con mucho dulce de leche y cubiertas con el más puro chocolate Havanna, vuelven loco de placer a cualquier que sea fanático de los dulces, del chocolate y sobre todo del dulce de leche.Ha..
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El Alfajor Havanna Super Dulce de Leche Unidad, un alfajor de 70 gramos, apto para celíacos (sin tacc y sin gluten) hecho con harina de almendra, almendra picada e ingentes cantidades de dulce.El Alfajor Havanna Super Dulce de Leche Unidad se destaca por tres características: primero que nada, se tr..
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Alfajor Mardel Blanco de Dulce de Leche Unidad, es un dulce originario del mundo árabe (proviene de la palabra al-hasú, que significa “relleno”).Mardel, con más de 20 años trabajando en el sector, cuenta hoy con la fábrica más grande de dulce de leche en España siguiendo las tradicionales recetas Ar..
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Alfajor Mardel Negro de Dulce de Leche Unidad, es un dulce originario del mundo árabe (proviene de la palabra al-hasú, que significa “relleno”).Mardel, con más de 20 años trabajando en el sector, cuenta hoy con la fábrica más grande de dulce de leche en España siguiendo las tradicionales recetas Arg..
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Havanna Galletitas Limón y chocolate Argentina Unidad deliciosas galletitas ideales para acompañar un buen café.Historia de Havanna Galletitas Limón y chocolate Argentina Unidad La empresa fue fundada en 1947, comenzó su actividad como productora de alfajores en la ciudad de Mar del Plata, ..
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Alfajor Argentino Havanna Chocolate Mini- Pack 5 unidades
Vuelve Pronto
Alfajor Argentino Havanna Chocolate Mini- Pack 5 unidades son dos galletitas rellenas con mucho dulce de leche y cubiertas con el más puro chocolate semiamargo en su paquete más pequeño.Argentina es consumidor por excelencia y su sabor está íntimamente arraigado en la cultura gastronómica local. La ..
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Havanna Galletitas Limón Argentina Unidad
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Havanna Galletitas Limón Argentina Unidad, deliciosas galletitas ideales para acompañar un buen café, son unas tentadoras galletitas horneadas rellenas con la más suave crema sabor a limón.Historia de Havanna Galletitas Limón Chocolate Argentina UnidadLa empresa fue fundada en 1947, comenzó su ..
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Los Alfajores Argentinos son otras de nuestras grandes tradiciones. Si hay algo que de verdad no puede faltar en cualquier catálogo de Golosinas Argentinas en España es el alfajor. Un alfajor es un Dulce artesanal o industrial formado por dos piezas circulares de masa unidas entre sí por alguna sustancia cremosa como dulce de leche, chocolate o mermelada. El paladar argentino para los postres es considerado uno de los más dulces del mundo. Además, este producto argentino típico es ideal para llevar como postre a un asado.

Los distintos tipos de alfajores argentinos que podemos encontrar son: alfajor marplatense: el más alfajor de los alfajores, alfajor santafesino: el diferente y especial, Alfajor cordobés: el que tiene tonada, Alfajor mendocino: los alfajores estrella, Alfajor correntino: fuera de serie, Alfajores de miel de caña: más dulce que el primer amor.

En Delicatessen Argentina tenemos una gran cantidad de alfajores, para formar un súper kiosco de productos argentinos en Barcelona, Madrid y España. Y no solo eso: si estás en cualquier parte de la Unión Europea, te los mandamos a la puerta de tu casa. Entre las variedades de Alfajores que tenemos se encuentran los clásicos Havanna de Dulce de Leche, con sus respectivos sabores: Clásico, Blanco, Nuez, 70% Cacao. También los Jorgito blanco y negro, Jorgelín clásico, blanco y glaseado, El Piave, Guaymallen y Terrabusi. Y por supuesto contamos con nuestros alfajores artesanales de chocolate negro, blanco y maicena de marca propia, con los que deleitarás a todos los argentinos en la Unión Europea.

Y por si no sabías, te mandamos alfajores y mucho más productos a toda la Unión Europea. Y si sos de Barcelona, Sant Cugat o Madrid, te hacemos Deliverys en el mismo día.

Un poco de historia: 

Nuestro alfajor proviene del postre andaluz del mismo nombre, que emigró a nuestra tierra en el siglo XV. Este se sigue fabricando, aunque, con otras características, ya que el dulce de leche no existe por aquellos lados del Atlántico. Sin embargo, antes de llegar a la península Ibérica, el alfajor ya se consumía en Arabia, donde se le llamaba al-hasú, que en el idioma significaba “el relleno”, por las características que lo convierten en lo que es, y era popular entre aquellas personas desde hace unos 700 años. El vocablo fue mutando hasta convertirse en nuestro alfajor y finalmente llegó a nuestras tierras, donde se combinó la cocina árabe con el chocolate mezoamericano y el dulce de leche argentino, el cual también tenemos en Deli Argentina.

1. Alfajor marplatense: el más alfajor de los alfajores

Este es el alfajor modelo o más tradicional. Si bien puede ser casero, es el típico alfajor que se comercializa en cualquier kiosco bajo el nombre de diferentes marcas. Suelen estar rellenos de dulce de leche con una cobertura de chocolate negro, aunque hay infinidad de variantes, la realidad es que es el significante por excelencia de la palabra 'alfajor'.

2. Alfajor santafesino: el diferente y especial
Es el que más sobresale de todos los tipos de alfajores, porque su receta es especial y diferente. Pero a la vez, única y deliciosa. Es una receta que se volvió tradición y representa a la provincia de Santa Fe en todo el país. Los ingredientes básicos son: galletas de masa tostada rellenas con dulce de leche y bañadas en glacé de azúcar. Y tiene el aspecto de ser como un pequeño rogel, pero no lo es.
La elaboración de los típicos alfajores santafesinos comenzó en 1851 en un local ubicado a pocos metros del Cabildo. Su dueño se llamaba Hermenegildo Zuviría a quien apodaban “Merengo”. El sobrenombre dio origen a una marca que se consigue hasta estos días en los comercios que venden alfajores en la Ciudad de Santa Fe.

3. Alfajor cordobés: el que tiene tonada 
Todo alfajor tiene su magia y nunca puede faltarle un relleno especial: una capa de chocolate o glasé, o de lo que más te guste. El alfajor cordobés es comercializado por muchas empresas, ya que esta es la receta elegida por todos los turistas como presente de viaje. Entre las principales productoras se encuentran La Quinta, El Rosario, Chammas, entre otras. En la mayoría de las fábricas, se realizan visitas didácticas dedicadas a grupos estudiantiles o visitantes independientes, y es por eso que el alfajor se volvió mucho más que una simple receta. Se convirtió en un estilo de vida, una fuente de trabajo y un atractivo turístico clave.
La diferencia con las otras versiones argentinas, es que el alfajor cordobés tiene una masa un poco más blanda, blanca y siempre se baña con glaseado. Además, los rellenos suelen ser frutales y de mermeladas de frutos regionales. No por nada e Córdoba, cada año, se celebra la Fiesta Nacional del Alfajor.

4. Alfajor mendocino: los alfajores estrella
Una de las características particulares de los alfajores mendocinos es que la masa tiene nuez, por lo tanto, combina perfecto con el dulce de leche. Estos alfajores son una delicia, y la provincia del vino y el sol se convirtió en protagonista con las empresas que hicieron crecer estas recetas particulares. Entre las productoras de alfajores mendocinos más conocidas, están Chocolezza y Entre Dos. Las dos ganaron premios y reconocimientos por las delicias que comercializan.

5. Alfajor correntino: fuera de serie
En lo que respecta a la creatividad, la gula y la cocina, somos los campeones. Por eso, cada provincia tiene su receta particular en una suerte de concurso implícito a ver quién cocina el mejor manjar. En Corrientes se suman a la competencia, cocinando alfajores hechos a partir de un ingrediente típico de la zona: la mandioca. En la ciudad de Paso de los Libres, provincia de Corrientes, comenzaron a realizar alfajores a base de mandioca y con dulces regionales como relleno. Son la versión más sana y casera de todas. Sin aditivos, nutritivos y sabrosos como ellos solos, los alfajores correntinos llegaron para quedarse.

6. Alfajores de miel de caña: más dulce que el primer amor
Es la delicia tucumana ideal para llevar como recuerdo a familiares o amigos. Este tipo de alfajor, propio de la región norte del país, deleita a todos aquellos que lo prueban con su característico sabor a miel de caña. Se preparan con miel de azúcar de caña y sus tapitas tienen que ser bien finas, no pueden estar doradas y deben quedar tiernas. "Las claritas", como algunos lo llaman, pueden estar rellenas de dulce de leche, membrillo o merengue.

Y vos… ¿con cuál receta te quedás?

 

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