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Vino Catena Malbec Argentina, Los vinos Catena son el resultado de cortes especiales de diferentes viñedos de la familia Catena, elaborados por Laura Catena, cuarta generación de viticultores, y Alejandro Vigil, Enólogo Jefe de Catena Zapata. Si bien los vinos Catena pueden consumirse en el momento de su lanzamiento, han demostrado tener un maravilloso potencial de guarda, de entre diez y veinte años. Luego de varias décadas de estudio e investigación de los diferentes microclimas de altura de Mendoza, la familia Catena ha identificado las mejores zonas para la plantación de los viñedos de la familia. Este vino, corte de dichos viñedos históricos, es un Malbec de carácter único, de excelente tipicidad, balance y concentración.
Bodega: Catena Zapata
Tipo: Tinto
Variedad: Malbec
Corte: Malbec 100 %
Alcohol: 13 %
UBICACIÓN / ORIGEN
Viñedo La Pirámide, Agrelo; Viñedo Domingo, Villa Bastias. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
18 meses en Roble francés 80 % nuevo.
Vino Catena Malbec Argentina
CATA
Intensos aroma, con gran concentración de sabores. Notas de frutos negros con sutiles toques terrosos y aromas especiados de pimienta negra.
DESCRIPCIÓN
Apto para guarda de unos 5 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. La temperatura adecuada para su consumo es entre 16º y 18º C.
Acompañese con cortes de carne de res al grill, cordero, paella, quesos duros y picantes.
Vista la bodega en: http://www.catenawines.com/es/catena-malbec-es.php
