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Tierra Prometida Premium Malbec es un monovarietal de uvas provenientes de cepas de diferente edad (van desde 20 hasta 80 años) plantadas en Luján de Cuyo y en el Valle de Uco. Tras una vendimia manual, las uvas hacen una maceración en frío durante 10 días que da paso a la fermentación con levaduras autóctonas. La conversión maloláctica se lleva a cabo en barricas de roble francés, donde el 70 % del vino tendrá una crianza de once meses.
De un color picota, capa media y halo violáceo, Tierra Prometida nos muestra una nariz de fruta negra, madera y toques especiados, con unas atractivas notas golosas y de regaliz. En boca es frutal, hay muy buena acidez y unos taninos suaves. Tiene un ataque amable, y según se atenúan la acidez y la fruta, va saliendo a la luz una segunda capa en la que encontramos notas de caramelo y un posgusto largo. Es un buen vino para conocer la Malbec y empezar a soñar con un viaje a Argentina, a Mendoza, a lo pies de los Andes.