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Rutini El Encuentro Malbec Argentina

Tipo: Tinto

Variedad: Malbec

Corte: Malbec 100 %

Alcohol: 13,5 %

Rutini El Encuentro Malbec Argentina

Vino tinto que aporta elegancia y sabor, elaborado con uva de variedad 100% Malbec; este producto es procedente de una de las marcas más prestigiosas de Argentina de la región Mendoza. Este vino se caracteriza por ser intenso y complejo, con una acidez y un acabado aterciopelado que caracteriza al malbec.

Las condiciones climáticas como es el verano seco y soleado afirman una completa maduración de las uvas, por las noches las temperaturas frescas y el control del riego sirve para extender la duración de las uvas, creando el equilibrio perfecto entre el dulzor y la acidez.

Proceso de elaboración de Rutini El Encuentro Malbec Argentina

Como parte del proceso de elaboración se analiza cada producción de las parcelas más sorprendentes y peculiares; esto se lo realiza con el objetivo de seleccionar las mejores uvas de variedad malbec para la fabricación del vino tinto Rutini; este vino ha pasado 12 meses; 50% en barricas de Roble Francés de 1º y 2º; 50% en barricas de Roble Americano nuevo.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar el vino tinto Rutini El Encuentro Malbec Argentina, póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.

VARIETAL: 100% Malbec.

VIÑEDOS: Tupungato, Mendoza.

FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA: 100%.

CRIANZA EN ROBLE: 9 meses. 70% en barricas de Roble Francés de 2° uso; 30% en barricas de Roble francés nuevo.

Notas de Cata:

Rojo granate intenso y concentrado, con destellos violáceos. La impetuosa nariz típica de la variedad regala además armonías florales (violeta) y el brío de los frutos rojos y negros frescos (cereza, cassis). En boca, los taninos son corpóreos y ricos en aromas a cacao amargo y a frutas maceradas. Intenso y complejo, es dueño de una muy lograda acidez que promete una guarda media de cinco años.

Maridaje Rutini El Encuentro Malbec Argentina:

Fiambres y embutidos ahumados, carnes vacunas grilladas, asado criollo,cordero horneado o guisado, coq-au-vin, cazuela de legumbres y hortalizas, conejo a la cazadora, pastel de carne, pastas rellenas con salsa bolognesa.

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