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New Age Blanco Bodegas Bianchi es de color amarillo verdoso de tonalidad muy leve. Aromas frutales y florales de gran intensidad típico de las variedades que lo componen. La copa de New Age es una refrescante macedonia de frutos maduros y flores multicolores que nos recuerdan una mañana primaveral en la campiña. Equilibrada acidez, suave, dulce, chispeante y muy divertido.
Bodega: Bianchi
Tipo: Blanco
Variedad: Blend
Corte: Torrontes Sauvignon Blanc
Alcohol: 13,5 %
UBICACIÓN / ORIGEN
Finca Asti ubicada, Finca Doñas Elsa, Finca Las Paredes y San Rafael. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
Molienda, enfriado de la vendimia, maceración en frío, escurrido estático y prensado neumático. Separación de las borras por decantación en frío, fermentación del mosto con siembra de levaduras seleccionadas. Centrifugado durante el proceso de fermentación dejando alrededor de 50 gramos de azúcar natural de la uva por litro y un chispeante natural de gas carbónico remanente producido en fermentación, cortes, estabilización y embotellado.
DESCRIPCIÓN
El vino New Age Blanco Bodegas Bianchi la temperatura adecuada para su degustacion es entre 5º y 8º C. Es un vino no es apto para guarda.
Acompaña muy bien todo tipo de tapeo, o picadas.
Visita la Bodega Bianchi: http://www.famigliabianchi.com/arg/html/website/historia.html
