Menu
Your Cart

Humberto Canale Gran Reserva Cabernet Franc Patagonia Argentina

Humberto Canale Gran Reserva Cabernet Franc Patagonia Argentina
Humberto Canale Gran Reserva Cabernet Franc Patagonia Argentina
24,90€
Precio sin IVA: 20,58€
  • Stock: En Stock
Gastos de Envío

Para calcular los gastos envíos de tu compra una vez tengas todo en la cesta, confirma la operación en la pantalla de “finalizar compra” donde es imprescindible completar el país, código postal y provincia para ver las opciones y sus costes.

Esta línea de vinos de alta gama representa a Humberto Canale Gran Reserva Cabernet Franc Patagonia Argentina en su segmento más elevado. La antigüedad y calidad de los viñedos, la selección  de la uva, el proceso de elaboración y su presentación fueron pensadas de manera escrupulosa para alcanzar la excelencia.

Origen: Viñedos propios en General Roca, Alto Valle de Río Negro, Patagonia.

Cosecha: Fines de Marzo. Cuidadosamente cosechadas a mano, inmediatamente enviadas a bodega, distante a 1km de la viña, en pequeños contenedores.

Rendimiento: 7.000 Kgs por hectárea.

Elaboración: Las uvas se reciben en pequeños contenedores y se realiza una selección de racimos, luego del despalillado se lleva a cabo una maceración prefermentativa en frío por 48-72 hs, fermentación alcohólica a temperatura controlada (25° a 27° C) en vasijas de cemento de 9000 Lts de capacidad por un periodo de 20 días con remontajes y delestage periódicos. Fermentación maloláctica y posterior crianza en barricas nuevas de roble francés y americano por un periodo de 12 meses para luego ser embotellado. Periodo de guarda en botella por 6 meses antes de su comercialización.

Guarda: 10 años.

Notas de cata: Color rojo rubí brillante con destellos violáceos. Intensos aromas de frutos rojos maduros y especias, mermelada, miel y vainilla. Un vino estructurado, moderno, redondo. De final elegante.

Maridaje: : Ideal para acompañar carnes rojas como cordero, chivito y aves de caza. También risotos y mariscos.

Temperatura de Servicio: Entre 16° y 18°C

Datos Técnicos:

Alcohol: 13.9 % vol

Total acidity : 5.17 gr/L

Residual sugar: 2.44 gr/L.


Utilizamos cookies propias y de terceros para fines analíticos y para mostrarle publicidad personalizada en base a un perfil elaborado a partir de sus hábitos de navegación (por ejemplo, páginas visitadas).
Si continúa navegando, consideraremos que acepta su uso.
Puede configurar o rechazar la utilización de cookies u obtener más información haciendo clic en la Política de cookies
Deli WhatsApp