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La Linda Cabernet Sauvignon Luigi Bosca es un vino de color rojo con tintes negruzcos. Tiene aromas marcados a mora y pimienta negra de muy buena expresión. En boca se reafirman la mermelada roja y el carácter especiado. Típicos taninos voluptuosos con gran elegancia aportada por las barricas con notas ahumadas. Un tinto de grata estructura y muy buena persistencia en el paladar.
Bodega: Luigi Bosca
Tipo: Tinto
Variedad: Cabernet Sauvignon
Corte: Cabernet Sauvignon 100%.
Alcohol: 13,70
UBICACIÓN / ORIGEN
Elaborado con uvas de viñedos propios situados en Maipú, Mendoza, Argentina.
La Linda Cabernet Sauvignon Luigi Bosca
CRIANZA / BARRICADO
Las uvas se cosechan manualmente en su momento justo de madurez. Selección de racimos, despalillado y posterior selección de granos. Fermentación en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada de 28°C con levaduras seleccionadas. Finalizada la fermentación alcohólica, pasa a barricas de roble durante tres meses. Se filtra suavemente y se embotella.
DESCRIPCIÓN
Temperatura de servicio para este vino es entre 16°C y 18°C, Potencial de guarda 8 años.
Acompaña muy bien platos a base de carnes rojas de gran carácter, como el bife de chorizo, o bien cordero con salsas contundentes. Además, marida con carnes de caza de sabores fuertes y con quesos duros.
La bodega que hoy produce los vinos Luigi Bosca fue fundada en 1901 por Leoncio Arizu, ciudadano español oriundo de Navarra que se radicó en Mendoza en 1890. El lugar elegido para instalarla fue el valle de Vistalba, en la región de Luján de Cuyo, zona que por sus características ha logrado la primera "Denominación de Origen Controlada" de América. Luigi Bosca lanza de esta manera el primer Malbec DOC de Argentina y Latinoamérica. Los importantes progresos enológicos de la bodega se han logrado mediante trabajos de investigación y experimentación que vienen desarrollándose desde hace más de 20 años. Como producto de esas investigaciones se han obtenido clones propios seleccionados y únicos, permitiendo a Luigi Bosca lograr vinos con una personalidad distintiva y características especiales consolidando así el prestigio casi legendario de la marca más emblemática de la Argentina.
Visita la bodega en: http://luigibosca.com.ar
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