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Los vinos Poético Mauricio Lorca expresan su principal filosofía, la cual se inspira en la fuerza de la fruta y del terroir.
Esto vinos tienen origen en viñedos de Finca Los Altepes ubicada en la prestigiosa zona de Valle de Uco a 1250 msnm, donde este terroir tiene su triple alianza: suelo-clima-calidad, logrando obtener su máxima expresión.
UVA: (100% Malbec)
VIÑEDO: Se trata de Finca Los Altepes: Los Árboles, Tunuyán, Valle de uco,
Mendoza. Un viñedo que crece en un suelo franco arenoso a 1250 metros de
altura con el formato de espaldero alto, siendo el viñedo de tipo
convencional.
ELABORACIÓN: Cosecha manual en cajas de 18 Kg. Entre los meses de marzo y abril, realizándose una cuidadosa selección de las uvas. Añejado 12 meses de guarda en barricas de roble francés (90%) y roble americano (10%).
DESCRIPCIÓN: A la vista presenta un elegante y profundo rojo voiláceo. En nariz despliega un caudal aromático que delata de inmediato las
bondades del varietal, especialmente por sus notas frutadas, aunque
también se aprecian algunos toques de especias y menta. Su paso por boca
resulta amable, notándose muy buena estructura y balance. Nuevamente
sobresalen las notas frutadas. Es un Malbec delicado y de final muy
agradable a la vista presenta un elegante y profundo rojo voiláceo.
MARIDAJE: Ideal para disfrutar junto a platos de carnes rojas asadas y ahumadas, pescados bien condimentados, vegetales grillados, guisos, empanadas y pastas con salsas intensas. Con los postres, se puede combinar muy bien junto a preparaciones a base de chocolate.
TEMPERATURA: Se recomienda tomar entre 16º y 18º.