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Galletitas Chocolinas Bagley Argentinas

Galletitas Chocolinas Bagley Argentinas
Galletitas Chocolinas Bagley Argentinas
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Galletitas Chocolinas Bagley Argentinas, ideales para disfrutar a la hora del té y también para realizar la riquísima receta de chocotorta.

Galletitas Chocolinas Bagley Argentinas nace en 1975. Es la galletita dulce más versátil y te permite disfrutarla sola, con toppings o en postres y tortas, aportando su cuerpo de chocolate y una textura y sabor único. Cualquiera sea la forma que elijas para disfrutarla siempre hay un delicioso resultado garantizado.

Y es la protagonista de la torta más amada por los argentinos, la gran CHOCOTORTA, postre típicamente argentino cuyo nombre es una fusión de la palabra "Chocolate" y de la palabra “torta”.

La chocotorta es un postre muy difundido en Argentina desde la segunda mitad de la década de 1980 que se caracteriza por la facilidad de su preparación y repostería ya que al ser sus ingredientes principales "pre hechos" no requiere de cocción alguna.

Su creadora es Marité Mabragaña y en 1982 era la directora creativa de una empresa de publicidad. Ella misma cuenta cómo fue que sucedió:

“Yo integré la primera generación de mujeres que llegaron a tener cargos jerárquicos en el país. Entre otras, teníamos las cuentas de Mendizábal, que era Mendicream (queso crema), y de Bagley, que era Chocolinas. Al manejar esas dos empresas y además ser una ama de casa que cocinaba mucho, y bien, sabía que el dulce de leche con queso crema era lo más rico del mundo. En esa época, Medicream era el paradigma de los quesos crema, no había otras marcas y como en casa teníamos el antecedente del postre de vainillas bañadas en oporto, supongo que el hilo de la historia debería ir por ahí: si pudiera humedecer las galletitas Chocolinas, me dije, ponerles queso crema, dulce de leche y hacer pilitas ¿cómo quedará?”.

Llevó una porción de la torta a la empresa, se la hizo probar a los directivos quienes coincidieron en que era una delicia y así se decidió que había que llevarle la receta a los clientes. "Hice otra torta y, pensando en bautizarla, se me ocurrió lo de Chocotorta”, cuenta Marité.

Receta original Galletitas Chocolinas Bagley Argentinas: se moja la galletita con oporto, se mezcla dulce de leche con queso crema, se untan las galletitas y así otra capa y otra capa. Muy fácil.

Cuando el estadounidense Malville Sewell Bagley llego a la Argentina y en 1864 fundó la empresa que lleva su nombre, nunca imagino que más de 150 años después produciría las galletitas más consumidas por los Argentinos.

Es una galletita dura de chocolate puro que tiene una textura y sabor exquisito. Ideal para acompañar el café, te o para elaborar la torta mas rica de toda Sudamérica: La Chocotorta ( Chocolate + Torta ). Si aun no la probo, no deje pasar mas tiempo. Es un placer incomparable.

Ideada en 1982 por la directora de una Empresa de Publicidad Marite Mabragaña, La Chocotorta surgió de la necesidad de unir dos productos de clientes suyos: Queso Crema y Chocolina Bagley.




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