-410x410-205x205.png "Empanadas Argentinas")
-410x410-205x205.png "Prepizzas, Piononos y Palitos Salados Congelados")
-410x410-205x205.png "Repostería, Harinas, Grasa y Polentas")
-410x410-205x205.png "Sidra Real Argentina y Ananá Fizz")
-410x410-205x205.png "Tapas para Empanadas")
- Stock: Agotado
- Precio por Kilo: 9,50€
Opciones disponibles
Para calcular los gastos envíos de tu compra una vez tengas todo en la cesta, confirma la operación en la pantalla de “finalizar compra” donde es imprescindible completar el país, código postal y provincia para ver las opciones y sus costes.
Descubre todos los beneficios de nuestra Recogida Express. Haz tu pedido online y recógelo en cualquiera de nuestras tiendas sin hacer colas.
Los días domingos si realizas tu pedido hasta las 13 horas podremos entregarlo hasta las 15,30 horas del mismo día.
En compras de más de 120 € para Península envíos gratis en refrigerado.
En compras de más de 60 € para Península envíos gratis en no refrigerado.
Se realizan envíos refrigerados y no refrigerados 72/96 horas.
Se realizan envíos no refrigerados 72/96 horas.
FUSIÓN: PUNTOS WEB Y APP DE PUNTOS
Suma el 3% de tus compras Web o en Tiendas (excepto ofertas) y al llegar a los 20€ acumulados podrás usarlos en la Web o las Tiendas. Para descargar la APP:
Falda de Costillar de Asado de 8 Huesos Charolesa Limousin criado en la Península, ideal para parrilla o asado a la cruz. PIEZA DE 25 KILOS - ENTERO SIN CORTAR
El precio de este costillar es sin cortar. En este producto no se pueden solicitar cortes.
Si necesita tira de asado cortada debe elegir el producto tira de asado al corte.
No es posible marcar los paños (en la carne o en el hueso) de ninguna forma por seguridad laboral.
Receta:
Una manera de cocinarlo es, colocar los costillares en una tabla de madera grande y los condimentamos con abundante sal gorda.
Después, los colocamos del lado del hueso a fuego suave en la parrilla y lo cocinamos durante 3 o 4 horas.
Pasados los 90 minutos de cocción, damos la vuelta a las costillas de ternera con cuidado y continuamos asando durante el resto del tiempo a fuego suave.
Para finalizar, cuando tengamos los costillares al punto, los sacamos de la parrilla con cuidado con un tenedor especial de barbacoa y los servimos en una tabla de madera grande. El hecho de cocinarlos a fuego lento durante dicho tiempo, hace que la ternura sea aún más notable, al punto de que el hueso, sale solo sin esfuerzo.
