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El Dulce de Batata Vainilla Esnaola 700 Gramos marca Esnaola el más rico dulce para realizar pastelitos caseros, pastafrola de batata etc.
Ingredientes: batatas, sirope de glucosa, azúcar, gelificantes, espesantes, conservantes y regulador de acidez.
Producto proveniente de Arroyito, Córdoba, Argentina.
Historia de Dulce Batata Vainilla Esnaola
En 1962 Elvio y Héctor riba junto a lino farchetto fundaron Dulcor, una empresa familiar en Arroyito, provincia de Córdoba, Argentina, a la cual Esnaola forma parte.
El Dulce De Batata, es un postre tradicional de Argentina, hecho a base de batata.
Es como una jalea dulce, parecida a una mermelada pero espesa por su textura sólida, su color tradicionalmente es naranja oscuro.
Frecuentemente es comercializado en latas redondas y planas.
El Dulce De Batata Vainilla Esnaola es uno de los ingredientes del conocido postre “Vigilante”, que consiste en una porción de queso y una de dulce de batata.
En ciertas zonas de Argentina, se lo denomina "Fresco y batata", en referencia a la porción de queso fresco y de dulce de batata.
Es también un dulce ideal para incluir tanto en desayunos como meriendas.
Y es que se puede acompañar de otros ingredientes además de queso fresco, como por ejemplo frutas, para hacerlo más saludable.
