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Carbón de Marabú Reinares Back Edition Premium 10 Kilos

Carbón de Marabú Reinares Back Edition Premium 10 Kilos
Carbón de Marabú Reinares Back Edition Premium 10 Kilos
16,90€
Precio sin IVA: 13,97€
  • Stock: En Stock

Opciones disponibles

El Carbón de Marabú Reinares Back Edition Premium 10 Kilos es una variedad del Carbón Vegetal Reinares está producida a partir de la explotación de la madera del Marabú. 

El Marabú es un árbol caduco de 7 metros de altura, con hojas parecidas a las de la mimosa, de ramas y tallos espinosos, que ofrece una madera muy dura y de alta densidad. 

Si bien esta madera se puede considerar poco idónea en el ámbito de la carpintería, la industria carbonera ha sabido explotar sus características en la producción de carbón vegetal a partir de la utilización de sus ramas y corteza. 

De origen europeo, el Marabú es una especie de abundante presencia a nivel mundial, de rápida reproducción y cuya madera es perfecta para obtener carbón vegetal de excepcional calidad, entre los mejores del mercado. 

El carbón vegetal de Marabú es muy reconocido en el ámbito profesional, contando a selectos restaurantes especializados en la barbacoa de asado argentino como sus principales consumidores. 

La carbonera Reinares somete a la madera del Marabú a un delicado proceso de carbonización. A muy altas temperaturas, utilizando hornos de tierra, y siguiendo la manera tradicional de obtener este material de combustión natural. 

El resultado obtenido es un carbón vegetal para barbacoas con un gran poder calorífico, óptimo para conseguir una combustión lenta y prolongada, ideal para asar nuestros costillares de raza Angus, el Bife de Chorizo argentino, o también diversas carnes no vacunas, como la del pescado, el pollo o el cordero. 

Para obtener los mejores resultados en tus asados y sacar el mejor provecho de tus carnes a las brasas, DeliArgentina te aconseja realizar el encendido del fuego con carbón de Marabú, al menos una hora antes de echar la carne sobre la barbacoa.

La gran durabilidad del carbón vegetal de Marabú garantiza un fuego estable y potente al menos durante tres o cuatro horas continuas. 

Esta variedad de carbón vegetal de Marabú genera escasas cenizas de color blanquecino, remarca los sabores con un ahumado sutil y facilitará que te luzcas al mando de tu barbacoa.


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