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Cachapas Estilo Venezuela

Cachapas Estilo Venezuela
Cachapas Estilo Venezuela
7,50€
Precio sin IVA: 6,82€
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Cachapas Venezuela.

Cachapas Estilo Venezuela es un plato típico venezolano muy parecido a las panquecas o a las tortas finas, solo que son hechas de maíz (jojoto) muy tierno molido. Tienen un sabor dulzón y se rellenan casi siempre con mantequilla y con “queso e´mano”.

Son hechas en un budare o plancha de hierro fundido, aunque hoy en día se usan los sartenes de teflón.

Historia de Cachapas Estilo Venezuela

Se atribuye el origen de la cachapa a la región central venezolana, los indígenas que habitaban las tierras mirandinas cultivaban el maíz, cereal que fue adorado y considerado de origen divino, tan apreciado fue, que su culto se asocio posteriormente con la religión cristiana, acostumbrándose a sembrar granos de maíz .

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