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Su nombre proviene del quechua, lengua nativa de los pueblos originarios de los Valles, y recuerda la vitalidad del agua que riega los suelos. Este vino, como su nombre, resume el espíritu místico de los Valles Calchaquíes. Su carácter fuerte evoca al desierto, su perfume intenso y particular es como la escasa agua que recorre los viñedos, y su textura concentra la esencia de la altitud de los suelos del valle. Amaru es un vino vibrante de suelo y agua, de desierto y vitalidad.