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Leche de Coco Goya, se presenta en lata.
La leche de coco es un ingrediente que se obtiene mezclando agua con carne o endospermo de coco maduro triturado.
Historia de Leche de Coco Goya
Esta leche cremosa se hace del prensado de la pulpa del coco maduro, sin contenido de gomas, espesantes o estabilizantes.
No está endulzada, lo que la hace un ingrediente perfecto para preparar platos dulces y salados, además de agregar un rico sabor a coco.
Con aspecto similar a la leche, su color y sabor se atribuye a su alto contenido de azúcares y aceites.
Se usa como base de platos y salsas en las cocinas de Asia y el Caribe