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Pack Dúo Maridaje de Solomillo Filet Lomo Argentino Uruguay de 500 Gramos

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27,50€
30,50€
Precio sin IVA: 25,00€
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El Pack Dúo Maridaje de Solomillo Filet Lomo Argentino Uruguay de 500 Gramos consiste en 2 cortes de carne de Solomillo de Argentina/Uruguay para compartir entre 2 comensales o para compartir entre más personas que quieran degustar diferentes carnes, una botella de vino Postales Cabernet Malbec y dos alfajores de chocolate Delicatessen Argentina.

El Solomillo Filet Lomo Argentino Uruguay es una pieza de carne muy jugosa y tierna de textura melosa casi sin infiltraciones de grasa, procedente de novillos argentinos o uruguayos. 

Descripción del Solomillo Filet Lomo Argentino Uruguay

En Argentina el solomillo argentino es sabroso y tierno reuniendo condiciones excepcionales para los paladares exigentes de la carne de ternera argentina de importación. Es  una carne procedente de novillos de 18 a 24 meses.

El Solomillo Filet Argentino, tan tierno y sabroso que resulta perfecto como protagonista de cualquier plato. Es uno de los cortes más nobles y elegantes, extensamente apreciado por los paladares más gourmet.


Preparación Solomillo Filet Lomo Argentino

Su equilibrado nivel de marmoleado, jugosidad y suave sabor lo hacen el corte ideal para parrilla, plancha o sartén.

En el caso de plancha, contar con una plancha que tenga ranuras garantizará el sabor de la carne ya que el calor será mejor distribuido y la grasa intramuscular se derretirá de forma lenta.

A la parrilla, contar con suficiente cantidad de brasa y de buena calidad, manteniendo una temperatura media y pareja durante toda la cocción.

Para disfrutar de este gran corte se recomienda cocinar la carne en su punto medio, para una mayor jugosidad.

Al ser éste un corte que destaca por su ternura, también cocinado a un punto más siempre mantiene su delicadeza y sabor.

Además el Solomillo Filet Argentino es un tipo de carne que contienen entre 18 y 20 gramos de proteínas.

No contiene carbohidratos, contienen 2,5 gramos de grasa por cada 100 gramos y no contiene azúcar.

Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas, el potasio, es por eso que también es un corte totalmente saludable.


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