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Nalga Argentina Uruguay Fileteada para Escalopa Milanesa a 0,7 cm de espesor

Nalga Argentina Uruguay Fileteada para Escalopa Milanesa a 0,7 cm de espesor es un corte muy tierno que admite preparación para escalopa/milanesa, guisos y bistecs a la plancha vuelta y vuelta para que queden jugosos.

El precio de Nalga Argentina Uruguay Fileteada para Escalopa Milanesa a 0,7 cm de espesor es por kilo al corte pudiendo elegir el envasado al vacío.


Preparación Nalga Argentina Uruguay

En Argentina el corte de Nalga es uno de los cortes más utilizado a la hora de preparar uno de los platos más típicos, como es la "milanesa", donde puede acompañarse de un puré o patatas fritas.

Nalga Argentina Uruguay es un corte muy tierno y rendidor, de buen tamaño y sabor y esto hace de la Nalga, quizás el corte más inteligente en términos de calidad-beneficio.

Otra receta son los escalopes, también una receta típica de Argentina, donde al bistec de Nalga, se lo pasa por una crema que se prepara con harina, huevo, sal y pimienta, para luego freírlos.

Es digamos, otro tipo de "milanesa" que podemos acompañar con una ensalada.

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