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Galletitas Chocolinas Bagley Argentinas

Galletitas Chocolinas Bagley Argentinas
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Galletitas Chocolinas Bagley Argentinas
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Galletitas Chocolinas Bagley Argentinas, ideales para disfrutar a la hora del té y también para realizar la riquísima receta de chocotorta.

Galletitas Chocolinas Bagley Argentinas nace en 1975. Es la galletita dulce más versátil y te permite disfrutarla sola, con toppings o en postres y tortas, aportando su cuerpo de chocolate y una textura y sabor único. Cualquiera sea la forma que elijas para disfrutarla siempre hay un delicioso resultado garantizado.

Y es la protagonista de la torta más amada por los argentinos, la gran CHOCOTORTA, postre típicamente argentino cuyo nombre es una fusión de la palabra "Chocolate" y de la palabra “torta”.

La chocotorta es un postre muy difundido en Argentina desde la segunda mitad de la década de 1980 que se caracteriza por la facilidad de su preparación y repostería ya que al ser sus ingredientes principales "pre hechos" no requiere de cocción alguna.

Su creadora es Marité Mabragaña y en 1982 era la directora creativa de una empresa de publicidad. Ella misma cuenta cómo fue que sucedió:

“Yo integré la primera generación de mujeres que llegaron a tener cargos jerárquicos en el país. Entre otras, teníamos las cuentas de Mendizábal, que era Mendicream (queso crema), y de Bagley, que era Chocolinas. Al manejar esas dos empresas y además ser una ama de casa que cocinaba mucho, y bien, sabía que el dulce de leche con queso crema era lo más rico del mundo. En esa época, Medicream era el paradigma de los quesos crema, no había otras marcas y como en casa teníamos el antecedente del postre de vainillas bañadas en oporto, supongo que el hilo de la historia debería ir por ahí: si pudiera humedecer las galletitas Chocolinas, me dije, ponerles queso crema, dulce de leche y hacer pilitas ¿cómo quedará?”.

Llevó una porción de la torta a la empresa, se la hizo probar a los directivos quienes coincidieron en que era una delicia y así se decidió que había que llevarle la receta a los clientes. "Hice otra torta y, pensando en bautizarla, se me ocurrió lo de Chocotorta”, cuenta Marité.

Receta original Galletitas Chocolinas Bagley Argentinas: se moja la galletita con oporto, se mezcla dulce de leche con queso crema, se untan las galletitas y así otra capa y otra capa. Muy fácil.

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